合肥探店｜徽餐廳老板推薦的一家地道徽菜館
??有人說(shuō)這家是合肥本幫菜，有人說(shuō)是徽菜
本幫菜大概就是合肥家常菜
徽菜融合了徽州六縣的地方特色
吃完以后，我覺(jué)得更像徽菜吧
它家在網(wǎng)上劃分也屬于徽菜的
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??點(diǎn)單心得：
?糖醋排骨：這個(gè)算是必點(diǎn)菜了，甜度合適，排骨上的肉嫩度與入味程度也非常合適！上面配的燒餅是肉松燒餅，咸口的，不蘸糖醋汁更好吃些
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?紅燒肉：上來(lái)會(huì)覺(jué)得很?chē)樔?，因?yàn)榛旧隙际欠嗜猓萑夂苌?，嘗了兩三塊，不算太膩，不過(guò)不喜歡吃肥肉的還是建議不要點(diǎn)了……
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?炒豆餅：皖北那邊的菜，不過(guò)我們家也經(jīng)常吃，就是粉絲湯里面的那種豆餅然后用紅燒的手法炒出來(lái)，入口綿軟
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?酸菜魚(yú)：家常燒法，盆子比較復(fù)古，像以前在路邊小店吃的那種，魚(yú)肉分量挺多的，一盆40元，也不貴，微辣
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?油條炒絲瓜：也是他家特色菜，不過(guò)我和朋友吃不來(lái)，更喜歡絲瓜炒雞蛋，或者清炒，因?yàn)橛蜅l炒絲瓜，會(huì)把本身清淡的蔬菜變油膩了……
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?其他菜：看菜店菜，也沒(méi)什么特別推薦的，看哪個(gè)有食欲就點(diǎn)哪個(gè)吧
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?環(huán)境：正常菜館環(huán)境，不好不差，中等，有包廂，可以預(yù)定
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?店名：小林天九灣美食廚房
?地址: 包河區(qū)巢湖路281號(hào)，萬(wàn)達(dá)公館后面
??營(yíng)業(yè)：不確定（可電話(huà)問(wèn)一下）
?人均：70
??停車(chē)：門(mén)口有停車(chē)位，位置不多
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