合肥這家隱藏的“小京都”,我不允許你們錯(cuò)過(guò)
一家很早就想來(lái)打卡的割烹日料[暗中觀察R]
在合肥日料榜單算是TOP3,當(dāng)然也有人說(shuō)第一,反正對(duì)于不太愛(ài)吃生食的人很友好,聽(tīng)說(shuō)主廚也大有來(lái)頭[吧唧R]
?【關(guān)于環(huán)境】
位置在兩淮豪生大酒店里面,很隱蔽,在門(mén)口先脫鞋光腳進(jìn)店,環(huán)境沒(méi)話說(shuō)?暖黃色調(diào)和木質(zhì)裝潢給人溫馨舒適的感覺(jué),我們一行4人被安排在了靠近門(mén)口的包廂之一,包廂之間并沒(méi)有完全隔開(kāi),隔壁的聲音和煙味這邊全部吸收私密性有待改善。
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?【關(guān)于點(diǎn)單】
他家的餐具和部分餐食的擺盤(pán)很講究美學(xué)藝術(shù)感,服務(wù)員有禮有節(jié),這點(diǎn)很舒服~
??三文魚(yú)刺身
據(jù)說(shuō)他家刺身很新鮮,但是特殊時(shí)期猶豫再三只點(diǎn)了推薦很高的厚切三文魚(yú),軟糯的入口即化確實(shí)新鮮。
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??味增鵝肝
味噌鵝肝的做法很特別,口感像是冰淇淋?回味會(huì)有白蘭地的酒香,就是吃多了會(huì)特別膩,不如香煎的好吃,搭配的薯片太少換成酸性?水果會(huì)更好。
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??鵝肝鰻魚(yú)卷
鵝肝鰻魚(yú)卷?妥妥的高熱量炸彈,但不得不說(shuō),口感美妙,鵝肝的細(xì)膩搭配鰻魚(yú)的軟糯得到碳水加持,每一口都唇齒留香~
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??天婦羅拼盤(pán)
天婦羅的選擇很多,我們索性直接點(diǎn)了拼盤(pán),唯一的一個(gè)鵪鶉蛋天婦羅幸運(yùn)的吃到了,流心質(zhì)地非常有趣。
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??蒲燒鰻魚(yú)
蒲燒鰻魚(yú)中規(guī)中矩,壽喜鍋?zhàn)鳛闊徨佁貏e是冬天吃日料都會(huì)點(diǎn)上一份,熱氣騰騰很舒服,味道無(wú)功無(wú)過(guò)了
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??甜品(贈(zèng)送的)
飯后會(huì)贈(zèng)送甜點(diǎn),當(dāng)天是楊枝甘露,但是想吃黑芝麻冰淇淋,店員很好的又送我們4份,開(kāi)心~
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這餐吃的有點(diǎn)太葷,略膩[doge]但是出品和服務(wù)還是比較滿意的,下次換個(gè)包廂吃!體驗(yàn)感還是??
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?店名:割烹月山
?地址:兩淮豪生酒店電梯口
?時(shí)間:11:30開(kāi)始
??人均:350+(生食吃的不多,僅供參考)
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