合肥這家店竟然有“芝士生蠔”?也太好吃了吧
??最新發(fā)現(xiàn)一家專門吃生蠔的店,生蠔都是從廣州空運(yùn)來(lái)的“湛江生蠔”!
??關(guān)于湛江生蠔
說(shuō)起湛江特產(chǎn),湛江生蠔可以說(shuō)是最出名的①種!
而“湛江燒蠔”的牌子更是名滿天下,其實(shí)經(jīng)營(yíng)者不一定是湛江人沒(méi)辦法,全國(guó)人民就是認(rèn)“湛江燒蠔”這四個(gè)字,覺(jué)得最正宗最好吃!??
??????他們家生蠔的做法?很多種。
吃過(guò)蒸生蠔,烤生蠔,蒜蓉生蠔,生蠔刺身……
BUT……這“芝士味兒”的焗生蠔在合肥我還是第一次吃!只想說(shuō),這是什么神仙美味!也太好吃了吧~?(ü)???(ü)?接受小心心??
1??芝士生蠔
一打總共6個(gè)。生蠔表面是鋪了厚厚的一層芝士?
看起來(lái)就超級(jí)誘人?!用?從中間一挑,整塊的蠔肉夾雜著拉絲的芝士,一口下去芝士的咸奶香味兒和生蠔的清甜包裹著口腔,真的太滿足~芝士控們相信我,來(lái)了一定要點(diǎn)它!(ps:好吃歸好吃?,女孩子正常吃一兩個(gè)就差不多,吃多了會(huì)有點(diǎn)膩~)
2??生蠔雞煲
聽(tīng)起來(lái)奇奇怪怪的搭配,但在廣東就比較普遍。
這個(gè)季節(jié),來(lái)自湛江的生蠔這個(gè)季節(jié)出乎意料的肥美。
雞煲里面可以加生蠔?鮑魚各種海鮮。
輔以玉米??蘿卜?等蔬菜慢煮,湯頭真的很鮮。
尤其是大冷天的,來(lái)上一碗真的很舒坦。
吃完肉喝完湯還可以再涮菜吃,清淡養(yǎng)生?
3??高壓鍋生蠔?
現(xiàn)在在合肥算是比較普遍的一種做法
但還是?很多人喜歡這種蒸出來(lái)的原味
端上來(lái)記住一定要趁熱吃!
搭配芥末醬油蘸料吃起來(lái)很過(guò)癮??
4??其它
?它們家還有生蠔海鮮粥,看起來(lái)還不錯(cuò)??梢源钆渲鴣?lái)點(diǎn),不過(guò)我沒(méi)吃,所以不知道味道怎么樣。
?另外就是一些烤串類的,種類也比較豐富,口味的話談不上驚艷,無(wú)功無(wú)過(guò),炸豆皮倒是還不錯(cuò)的!?
?地址:鳳臺(tái)路與穎上路交叉口東北角 #八哥蠔荘[地點(diǎn)]#
?業(yè)時(shí)間:10.00-14.00,17.00-24.00
?人均:100左右?
??總體的來(lái)說(shuō),口味還不錯(cuò),價(jià)格不算便宜。喜歡生蠔的路過(guò)?以去嘗嘗~