合肥探店｜還原地道北京風(fēng)味小吃
?你的重口味少女上線
別具特色地道老北京小吃
說實話還沒吃到我不能接受的
（有點期待豆汁兒是啥味）
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?炒肝
黏糊糊的一碗 零星蒜末鑲嵌在其中
整體有比藕粉粘稠度低一點的口感
大塊的豬肝也在這之中 稍有些咸
記得要趁燙口的時候吃 咕嚕嚕的
涼了會覺得有些腥了哈
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?爆肚
上回來就沒吃到！這回心心念念的
用的是牛肚 愛那一口裹滿麻醬的滋味
咯吱咯吱脆 一盤真的是不夠解饞
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?鹵煮火燒
我最愛的豬大腸?。?！還有些心肺
聽起來是不是有點emmmm……
但一點不妨礙它的好吃！跟炒肝比
這味算是清口的了 火燒是死面的那種
這碗吃完絕對管飽 還有浸滿湯汁的豆干
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?炸灌腸
我想的是肉的 類似于血腸那種被炸出來
可這個是素的 看起來像是面片過油炸
不知其內(nèi)涵 但沾著蒜水吃還蠻香 嘎嘣脆
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?老北京炸醬面
這應(yīng)該是沒在合肥吃過的味道
炸醬味很獨特 很香 拌勻的面里夾雜著黃豆紅蘿卜絲豆芽黃瓜 特別爽口
最后幾口我還是拌著爆肚里的麻醬吃的
超好吃！最后再來口啥味都沒有的面湯
嗝～滿足！
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?豌豆黃
作為飯后甜點 豆味的香奇怪又清新
糕狀又不像綠豆糕那種那么酥
更細膩更滑口一些 聽說豌豆還有降血壓、除脂肪、減肥之功效
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?地址:包河萬達金街二樓
原標題：合肥探店｜還原地道北京風(fēng)味小吃
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