La Taverne Suisse合肥的氛圍?瑞士小酒館
三孝口的胡同里開了這么一家寶藏瑞士餐廳,算是合肥目前唯一一家做瑞士??料理的餐廳了。
?:瑞食酒館La Taverne Suisse
?:金寨路330號(hào)金糧巷
發(fā)了朋友圈以為我又去了瑞士,白底紅字的門頭招牌,壁爐里是真柴火?噼里啪啦響,兩三個(gè)高腳桌,進(jìn)門就聞到隔壁桌??奶酪的“臭”味,很地道的瑞士小館子風(fēng)味?
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?[黑松露奶酪火鍋]
作為高熱量愛好者,在瑞士??嘗試了一次奶酪火鍋?后念念不忘,沒想到在合肥也可以嘗到。
剛?cè)肟诰莆哆€有些重,酸味更明顯一些,等煮的時(shí)間一長(zhǎng)就好。
鍋里咕嚕咕嚕的奶酪??,搭配的是切好的法棍,一口一個(gè)極其享受,口感和國(guó)外口味一模一樣。周邊桌的竊竊私語,搭配環(huán)境仿佛又置身于外國(guó)?
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?[培根奶酪漢堡]
是他們家主推的菜,里面有培根?牛肉?洋蔥?奶酪??用料很足,切開兩半適合兩個(gè)人吃很方便,咬下去還會(huì)有湯汁滲出,非常滿足。?
搭配的薯?xiàng)l如果能撒點(diǎn)奶酪絲黑松露就更好啦?
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?[甫子啤酒]
選擇了一款口味相對(duì)清淡的啤酒,老板說加入了蜂蜜和花椒風(fēng)味,對(duì)于不常喝啤酒的女孩子來說還可以,確實(shí)有清甜的蜂蜜味?
我看酒柜里還有很多種啤酒,適合喜歡喝啤酒的朋友來。
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下次還要試試他家tapas以及炸豬肉球~
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