合肥新晉的網紅中式茶館?
無意中在大眾點評上看到過這家茶館,身為一個從事茶行業(yè)的人,自然產生了濃厚的興趣。
抱著很大的期望值來的。
環(huán)境確實沒的說,在合肥可以說是number one了,但真的也就是環(huán)境了。
首先茶,中規(guī)中矩吧,畢竟要寫茶三言兩語說不清。茶藝師來幫你泡一杯茶(這個是好評的),但并無講解,也無詢問客人的喝茶喜好(濃淡)。其實可以泡完第一泡茶的時候適當?shù)闹v解一下茶的香氣口感這些,讓客人有個好的飲茶氛圍。
茶具說是老板花了重金采購的,不說好壞,但只有一種,為什么不提供一些蓋碗呢,可以很好的看茶湯,分辨茶湯的情況。這樣可以給客人多一點選擇。
其實,茶點我都不想評價,簡直太low了,選擇外出喝茶,就想有個好的體驗,不知道在哪里買的茶點,絲毫無食欲。建議老板到南京的悅舍食單去學習一下,看看人家的一些茶點和甜品。(你可以漲價什么的)不然客人來一次體驗后根本起不會來二次,沒有太多的核心競爭力。
插花:看到康乃馨就知道審美可能欠缺了一些。
店內推薦的199元套餐(兩個人 3小時)
兩壺茶,兩份水果,兩份茶點。(看圖9)
如果來拍照打卡的話還是?,但對茶有過多的要求的話,不要報太多的期望值。
地址:廬陽街琥珀山村16棟
原標題:合肥新晉的網紅中式茶館?
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