合肥探店|淮南朋友拍胸脯推薦的正宗牛肉湯
??♀?第一次吃正兒八經(jīng)的淮南牛肉湯,還是在上大學(xué)的時(shí)候,安理工旁邊的一家不記得叫什么的牛肉湯館子!當(dāng)時(shí)吃感覺還挺驚艷!
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??♀?這家牛肉湯剛好是我淮南的朋友推薦,聽說還挺正宗!冒著雨和朋友趕來吃!這么冷的天能吃上一碗熱騰騰的牛肉湯真的太舒服了!?
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【淮南牛肉湯標(biāo)配都有啥?】
?我們兩個(gè)人點(diǎn)了兩份,聽我淮南得朋友說正宗牛肉湯的標(biāo)配一定是牛肉?粉絲?千張絲?豆餅,搭配油酥燒餅!這家剛好都有!!
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?牛肉片的薄厚均勻,分量也還可以!湯汁不咸不淡有種熬出來的牛骨香!上來一定要趁熱吃,喝口湯,吃口牛肉再吸溜一口粉絲超級(jí)滿足!我喜歡豆制品特別愛里面的千張!
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【牛肉湯?油酥燒餅是絕配】
?會(huì)吃的人都知道,淮南人吃牛肉湯喜歡搭配油酥燒餅,尤其是剛烤好的餅子,一口香酥掉渣,蘸點(diǎn)湯汁非常入味,一份牛肉湯一張餅子,人均20左右飽腹感也很強(qiáng)!
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?至于這正不正宗!老板自己就是淮南人,想把這份屬于家鄉(xiāng)的味道帶給合肥人,味道上我覺得沒話說!我淮南的同事吃的根本停不下來!具體味道想吃的可以自己來鑒定!
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?店名:陶氏牛肉湯
?地址:九華山路5號(hào)
?時(shí)間:10:30~2:00,16:30~1:00
?人均:20/人
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