終于在合肥找到正宗河間驢肉火燒｜7?肉好多
自從去北方旅游過，就心心念念驢肉火燒。有個靠譜的美食大v推薦說這家是正宗河間驢肉火燒。小雨跨了半個合肥拿下！
-
?推薦店名：【正宗河間驢肉火燒】?
位置：東二環(huán)路璟泰贏家廣場7棟01
時間：08:00-22:00
地鐵：2號線東七里站A口出。
省錢：団go 有很多種選擇方式
-
?火燒在保定和河間兩個地方較出名，但保定火燒不出門，所以在外地很難吃到。但在合肥想吃到正宗河間的也不容易。這家開了6年以上了吧，據(jù)說很受歡迎，老板說：來的人總愛拍照，有啥稀奇的，我們那滿街都是。
-
?火燒就是燒餅，驢肉色澤紅潤鮮嫩無比。驢肉極少有肥肉，肥的部位口感很好。老板將驢肉剁碎和青椒摻在一起，夾在烤的酥脆金黃的火燒里。一定要配一碗湯，店里有驢肉湯和疙瘩湯。我選的驢肉湯，還有些細粉絲在里面。
-
?怎么判斷正不正宗？
據(jù)當(dāng)?shù)爻赃^的人說很正，做法也是對的，河間的餅子是這種長形，保定的是棋子火燒，是白吉饃那種圓狀。其次老板是當(dāng)?shù)厝?，再就是貨源來自哪里？這個特殊時期就不多追究了。
-
?我在北方吃過的驢肉火燒感覺是要比合肥的再好吃點?？赡苄木巢煌?，當(dāng)時配了碗熱乎的驢板腸湯，心里美的一踏，真是吃一頓想很久。
你們可以去試試看！我挺喜歡的！
-
小雨的推薦很認真，值得你看！
-
合肥美食|合肥探店|合肥旅行|合肥網(wǎng)紅店|合肥拍照|合肥周末|合肥吃喝玩樂|合肥打卡| @吃貨薯 @吃不飽同學(xué) @城市情報官
原標(biāo)題：終于在合肥找到正宗河間驢肉火燒｜7?肉好多
【版權(quán)及免責(zé)聲明】 [此文系轉(zhuǎn)載，來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸屬原作者]