合肥美食/0°C火鍋冰煮羊！冰火兩重天超滿足
?入秋后第一頓羊肉火鍋！
打卡網(wǎng)紅冰煮羊！
解鎖火鍋新吃法！
冰塊做鍋底！????
妥妥的必須安排打卡??
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?0°C到100°C冰火兩重天
1??鋪冰，把冰塊均勻鋪在鍋底。冰塊選用的是農(nóng)夫山泉水。
2??放肉，選用了蘇尼特羔羊羊肉，店員介紹一只羊?只出一斤肉，??感覺有點(diǎn)少。
3??下料，加入紅酒?、?洋蔥、番茄?配料。最后倒入農(nóng)夫山泉水開煮。
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??煮開后，強(qiáng)烈建議先喝湯，在吃肉，湯很純，真的一點(diǎn)味道都沒有！可以加點(diǎn)蔥花提味。
?吃羊肉肯定要配蘸料，它家秘制[笑哭R]的孜然醬蘸料，說實(shí)話有點(diǎn)像在吃烤羊肉的味道。
?整體上我點(diǎn)的羊肉都不是很膻，
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?整體環(huán)境偏宮廷風(fēng)，包裹鍋底看著也很古韻。
里面有包廂，可以多人實(shí)用??
秋冬來吃絕佳，這種冰煮羊說實(shí)話合肥真的沒幾家
可以來嘗鮮喔！快收藏??
?店名：義公子冰煮羊肉火鍋
?地址：包河區(qū)望江東路與宿松路交口向東200米，格林豪泰酒店隔壁夢徽州4F
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