合肥美食探店‖超正宗皖北菜?專屬特色菜
店名:大方小酒館
地址:東至路105號
?風箱烤爐羊肉串?????
風箱烤爐羊肉串是他家一大特色，羊肉串肉質(zhì)非常的嫩，經(jīng)過風箱烤的羊肉串呲呲冒油，香的不得了，很嫩還沒有羊膻味。
?十三香小龍蝦???
十三香小龍蝦也是店內(nèi)人氣王，個個塊頭都很大，輕松就可以剝掉蝦殼，漏出完美的肉身，但是這個季節(jié)的蝦不是特別好，所以不是很推薦~
?干椒肉絲????
辣氣是真的足，隔著屏幕現(xiàn)在還記得那味兒，雖然很辣，但是肉絲很嫩，不太能吃辣的我，一邊“好辣、好辣”，一邊“啊，真香”。
?渦陽蒜汁茄泡?
茄泡是去皮的茄肉丁掛面糊油炸的，配上特制的蒜汁，茄子在油鍋被炸的酥脆，但是我對蒜味無感，對于不愛蒜的不推薦。
?渦陽全雞????
這道渦陽全雞是老板極力推薦，非常非常地道的渦陽菜，紅椒＋藥材+大料在鍋中爆炒，端上來的那一瞬間，油亮的雞肉還冒著熱氣，混著淡淡的辣香味，雞肉看似又干又硬，實則燉得酥爛，連姜片都吸飽了雞汁，火辣的雞肉格外勾人??@吃貨薯
原標題：合肥美食探店‖超正宗皖北菜?專屬特色菜
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