合肥首家朝鮮炸串！實蛋、炸壽司？你吃過嗎
??我又發(fā)現(xiàn)了一家超級寶藏的小店！
??合肥首家朝鮮炸串！
???
實蛋、炸壽司………你們吃過嘛？
老板和老板娘從延邊帶回來的特色地道又靠譜！
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?炸串口味上的區(qū)別大多看醬
?這家延邊炸串和合肥本土炸串口感完全不同
??合肥本地重油重醬重口味偏向于辣咸口
??而朝鮮炸串卻是干香偏向于甜辣口不刺激
很特別的風味，親測真的好吃
值得推薦！??????
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?店名：延姬炸串
?地址：長江西路負一層天玥中心1115號
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【特色點單攻略】
1??實蛋：?4
這個我特別喜歡，實蛋經(jīng)過發(fā)酵和浸泡過后就是這種顏色，沒有任何添加劑！炸過以后的口感有點像皮蛋和虎皮鵪鶉蛋的結(jié)合，完全不會油！是那種干香不會膩！
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2??炸壽司：?4
也是它們家的一個特色，迷米版本的小壽司是串起來的，炸過以后焦香的口感，有點像紫菜卷鍋巴的感覺！就像小吃一樣……
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3??炸雞排：?12
一大份雞排是愛心形狀的，炸過以后會切成塊，淋上的是蜂蜜芥末醬，我真的太愛了！
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4??韓國特色的辣白菜?3
入口是脆甜的，醬汁很濃，但口感清爽，完全不咸，好多人在它們家買帶回家！這個搭配干香的炸串來吃，是真的非常解膩爽口！
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5??溫面?18
就是冷面的熱版！蘇子辣醬是最大的特色，里面還搭配了牛肉、泡菜、黃瓜絲……端上來后自己拌開，面條口感特別的順滑爽口！可以當作主食吃！
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??還有炒年糕，火雞面……之類的小吃！來這家主推還是炸串，比較特色！
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??總的來說，比較地道！老板自己在朝鮮生活了很久把這份特色帶回來！這點上很有說服力，和他們聊天也輕松，被延邊美食安利成功，年底打算和姐妹去旅行，順帶去俄羅斯！好期待……?
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??最后的點單建議：
因為炸串整體偏向于干香，當小食來吃非常合適，如果是當餐食，可以搭配清爽的泡菜、爽口一點的溫面或者是飲品來吃！不會太干！
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