合肥硬核京式烤肉?酸菜五花肉饞哭小孩??
?最近和好基友一起來吃肉，搜了半天，看到這家京式烤肉，主要距離不遠(yuǎn)，就來打卡，面積不是很大，還有點(diǎn)擁擠。?
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?店里是幾個小姐姐開的，不過網(wǎng)上都在說小姐姐特別兇，可是我來的時候，感覺還好啊，會幫你翻菜，會給你講解吃法，就是口氣稍微嚴(yán)肅點(diǎn)，沒有玩笑那種，但是沒那么暴力
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?它家主打的是炭火烤肉，老師傅辛苦的在外面搞炭火，等的時間不是很長，好奇下大雪大雨咋辦，替老師傅身體著想?
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?招牌京式牛肉?
最出名的就是牛肉牛肉不經(jīng)腌制，都是現(xiàn)切現(xiàn)拌的，保留了大部分牛肉本來的味道，加入洋蔥，烤制過后的牛肉口感還是比較鮮嫩的。
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?酸菜五花肉?
個人比較愛酸菜五花肉，它家的酸菜都是東北那邊的，味道甩出普通酸菜幾條街。厚度均勻的大片五花肉，肥瘦兼顧，在鐵盤上經(jīng)過炭火一烤，油脂迅速滋啦啦地出來了。這里說下烤的越久酸菜越酸。
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?最后說下，它們家蘸料是粉狀，三款都是！所以沒有蘸只有灑！生菜分量可以，不是那種一口口讓人還要加錢買，新鮮度也比較ok！?
?店名：亖喜炙子烤肉
?地址：蜀山區(qū)孔塘路19號（信旺華府駿苑附近）
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