來(lái)合肥必吃的5家百年老字！??火到故宮?
老字號(hào)是一種神奇的存在
陪著一代又一代人長(zhǎng)大????
用傳承滋味打磨出對(duì)故鄉(xiāng)的思念
是任何東西都沒(méi)法取代的???
合肥百年老字號(hào)大盤(pán)點(diǎn)，每一家都是滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶！?
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1??劉鴻盛 #劉鴻盛(城隍廟店)[地點(diǎn)]#
?始于1873年的劉鴻盛曾代表中華老字號(hào)進(jìn)了故宮，作為合肥人真的很自豪！
?最出名的是冬菇雞餃，老合肥無(wú)人不知無(wú)人不曉。蘿卜絲鮮肉酥、小花獅子頭也都是實(shí)打?qū)嵉暮戏饰兜溃?/p>
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2??公和堂獅子頭 #公和堂獅子頭[地點(diǎn)]#
?公和堂獅子頭距今已有一百多年的歷史，曾受到李鴻章的贊嘆，因此得名。
?獅子頭作為古合肥城特色的美食之一，酥、松、脆、香。既是游客必備紀(jì)念品，也是合肥人餐桌上不可或缺的早點(diǎn)。
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3??耿福興 #耿福興(步行街店)[地點(diǎn)]#
?耿福興創(chuàng)建于清光緒年間，是正宗的百年老字號(hào)。
?店里傳統(tǒng)小吃蝦籽面、酥燒餅、蟹黃湯包的制作技藝在2010年被列入安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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4??廬州烤鴨店 #廬州烤鴨店(宿州路店)[地點(diǎn)]#
?歷史可以追溯到明代，宮廷掛爐烤鴨技藝傳入民間，造就了最初的廬州烤鴨。
?廬州烤鴨、鴨油燒餅、赤豆糊都是一絕。
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5??同慶樓 #同慶樓(大洋百貨店)[地點(diǎn)]#
?創(chuàng)辦于1952年，曾接待過(guò)很多知名人士（一寫(xiě)就會(huì)被屏蔽，大家自行搜索哈），顯赫一時(shí)。
?紅燒肉必點(diǎn)，臭鱖魚(yú)很可以！現(xiàn)在還開(kāi)通外賣(mài)了！
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??????Tips
?除了公和堂每家店都有分店，我只標(biāo)注了一個(gè)店，大家可以自行在大眾或者地圖上搜索位置?
?公和堂獅子頭不用特地跑肥東去買(mǎi)，很多大超市的特產(chǎn)區(qū)都有賣(mài)。??♀?
?這些店在合肥都比較火，做好排隊(duì)的心理準(zhǔn)備??♂???♀?
