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在合肥經(jīng)常能吃到地鍋雞這道菜，

也有不少的地鍋雞專門店。

幾個(gè)小伙伴圍著一鍋熱氣騰騰的地鍋雞，

有肉有菜還有好吃的貼餅，

也太快樂了吧！

聽說合肥近期開了幾家魯員外地鍋雞，

那我這不就來了么！

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我來的這家魯員外在南七，

位置很不錯(cuò)，飯點(diǎn)人很多。

店里是水滸傳的主題，

有“四海之內(nèi)皆兄弟”的旗幟，

也有我們熟知的武松打虎、

林教頭風(fēng)雪山神廟的掛畫。

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店里面積不算很大，

但我喜歡的一點(diǎn)是桌子之間都做了隔斷，

有了一定的私密性和距離感，令人舒適。

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下單之后很快的，這個(gè)大鍋就端上來啦，

開火咕嘟一會(huì)兒，雞肉和貼餅就制作完成啦！

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聽說這里的雞是選用了廣德土家走地雞，

肉質(zhì)緊實(shí)、飽滿、醇香，

這里的口味是咸香微辣，

似乎比較符合本地人的口味呢。

這個(gè)時(shí)候，搭配一盤爽口的

巧手拍黃瓜就非常妙啦！

當(dāng)然也少不了我喜歡的涼拌皮蛋。

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主食是鍋貼玉米餅和白面餅各一半，

放在鍋里，餅借菜味，菜借餅香，

口感扎實(shí)，外皮焦香，口口香甜，

我可太愛啦，可一定要試試！

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吃的差不多的時(shí)候，

就可以加湯涮菜啦。

分量有點(diǎn)大，點(diǎn)的大份，

四個(gè)小仙女也是沒有吃完呢，

人少的話安排小份就可以啦！

???

店名：魯員外地鍋雞地鍋魚（南七店）

地址：金寨路與陽(yáng)光路交口南20米

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