在合肥也能吃到正宗淮南牛肉湯啦
作為在合肥生活的淮南人，經(jīng)常懷念那口獨特家鄉(xiāng)味兒——淮南牛肉湯，從小吃到大，那個味兒貫穿整個童年，讓人回味無窮。
快到中午飯點，專門去嘗嘗這家小紅書上好評率較高的『譚家牛肉湯』。也是淮南人開的，不知能否給寂寞的味蕾一些驚喜呢？
牛肉湯從小吃到大，所以對它還是有點客觀的發(fā)言權(quán)。
分量足，肉非常嫩也很新鮮，相較于在淮南本地開的牛肉湯店呢譚家這碗表面的油不是很多，稍許淡了些，牛肉湯的油、辣要多，那個味兒要濃郁一點才能出來，才夠香！或許是為了照顧到合肥本地人的口味，畢竟淮南人比較重口。
淮南人喝牛肉湯喜歡配燒餅，這家做的還是很正宗的，薄，脆，酥，還可以，
他們家還免費提供小菜也不錯。
五顆星那給4?吧！總體來說，淮南特有的那個味兒還可以再濃郁一些。當(dāng)然對于沒有品嘗過淮南牛肉湯的朋友來說，譚家牛肉湯一定會激發(fā)你的味蕾，對我來說就還好啦，我吃的是普通的一份20大份，另外小份10元，還有33元一份的現(xiàn)切牛肉湯。喜歡的可以去嘗嘗。?
原標(biāo)題：在合肥也能吃到正宗淮南牛肉湯啦
【版權(quán)及免責(zé)聲明】 [此文系轉(zhuǎn)載，來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸屬原作者]