吃垮合肥5?4?合肥最火的渦陽干扣面!
?一直心心念念打卡的渦陽干扣面,昨晚終于如愿以償。
?去的是經(jīng)開區(qū)那家,也是之前最有名的。
5點到的時候,趕上下班高峰期,都是干活歸來的人們。
店不大,拼了桌。對就餐環(huán)境有要求可以打包帶走。
?【面條口味】
1.簡單來說,面條很像三河比較有名的小刀面,很有嚼勁。面條微彈勁道,不容易坨掉。
2.辣椒放在取餐臺前,辣度自取自己掌握。辣度很低卻很香。
3.8元一份是寡面條,沒有澆頭。要肉,得加錢。
4.部分澆頭價格如下:
鴨胗4元
鴨腿8元
豬頭肉10元
?【小吃】
店里最有名的是酸湯雞蛋。湯是酸酸辣辣的口感,有點類似于撒湯的酸味,夏天很開胃。
雞蛋是流心的,有點類似于小時候經(jīng)常吃的【紅糖水打蛋】,不適者可以建議老板煮熟。
?【個人感覺】
份量很足,女生一份面就能吃飽。
鴨胗一般,有澆頭的面才有靈魂。
酸湯雞蛋,全場最佳,面條絕配。
?【店鋪】
店面:渦陽干扣面
地址:繁華大道與玉泉路交口向北50米,金大地時代天街一樓。
人均:12元
注:路過可以嘗鮮,專程開車過來不必。
@小紅叔 @吃不飽同學 @吃貨薯 @小紅書創(chuàng)作學院 @游戲薯 @薯隊長
原標題:吃垮合肥5?4?合肥最火的渦陽干扣面!
【版權(quán)及免責聲明】 [此文系轉(zhuǎn)載,來源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸屬原作者]