合肥好吃的土菜
最近迷上吃土菜了,可能因為天氣太冷???
這家土菜叫樂樂酒館,在合肥32中旁邊,某團(tuán)有定位
店面很不起眼很破,知名度也不高,但是味道真的甩紅棚子好幾條街[斜眼R]
吃了樂樂酒館的土菜之后猛然發(fā)現(xiàn),這不就是小時候土菜的味道嗎[暗中觀察R]
肥腸再軟一點就好啦,但味道是很OK的??偏咸,但是不會讓人覺得難受
里面的蒜苔?超級嫩,愛了愛了??
地鍋牛肉里面全都是?牛腩!一般的土菜館會用幾塊咬不動的牛腱糊弄人,但這家全都是真材實料的牛腩,雖然還是燒的不夠爛,但牛筋意外的特別糯??吹爆??????湯汁也是很棒的
地鍋魚頭?真的是我的最愛??!魚頭很嫩很入味,還糯糯的,不像別家的只有表面入味魚肉卻沒味道,而且相當(dāng)嫩[贊R]一點都不柴,魚肉完完全全浸到了湯汁里面
吃到最后跟小姐姐幾乎是一人抱著一個魚頭啃的[色色R]
再用餅?蘸湯汁真的絕了
上回老板告知蟶子?是特色,特地點了一份,說真的我好想獨吞這份蟶子啊,太好吃了,沒啥子,個兒還挺大,最重要的是味道賊拉好!濃油赤醬特下飯[哇R]
清炒菠菜?必須要單獨夸??簡簡單單的菠菜怎么可以如此好吃????????
我以前從來都不吃菠菜,可是自從吃了這個炒菠菜之后我才明白什么叫做菠菜[贊R]
看配料也就是跟大蒜一起炒的,可是真的很想問問怎么可以炒的那么好吃[哭惹R]每次去都能吃完一整盤[捂臉R]好吧我可能是?
最近發(fā)現(xiàn)空心菜?炒豆芽好好吃??!好像是豉汁的,吃起來不膩還有回甜,連吃了兩回了,太好吃了[哭惹R]
酸辣湯?朋友說好喝,我當(dāng)時因為想上廁所比較著急就沒敢喝了[捂臉R]
溫馨提示??:
1??:去了一定要喊大廚做,一定要大廚做的才好吃?
2??:炒菠菜?的時候要喊大廚炒的嫩一點
3??:這家炒菜是一盤菜一個鍋,速度會很慢,但是第一道菜一旦上了之后后面就會非??炖瞇得意R]
4??:跟老板混熟之后就能get隱藏菜單啦,比如花鯰什么的,需要提前預(yù)定
5??:環(huán)境不好,真的不好,太注重環(huán)境的話就不要來吃啦[捂臉R]
6??:一定要在家上完廁所再來吃,別問我怎么知道的,問就是附近的廁所只有一個筒子樓里的,環(huán)境很恐怖[驚恐R]