美食探店|合肥美味花膠湯之八頭鮑港式打邊
之前在一緒和牛喝到了花膠湯,感覺打開了新世界
這次就專門找了一家花膠湯底好喝的地方[贊R]
剛聽這個名字的時候肯定會有點排斥
想著花膠湯底一定很粘很甜的樣子[害羞R]
真的是不試不知道,花膠湯底又鮮又好喝![黃金薯R]
餐廳環(huán)境:
這次去的是1912那邊的店,在一個商場的2樓
店的門頭不是很大,一進去就是濃濃的港式風(fēng)格
墻面主打紅綠色加上玻璃,特別適合拍照?
?必點八頭鮑
鮮活的八頭鮑,上來的時候會先用檸檬消毒
不過看著它們在那不停蠕動有點心疼
燙完后撈起,咬一口軟軟糯糯
完全忘記了之前的樣子??
?花膠雞湯
開吃前一定要先喝一碗暖暖的花膠雞湯
湯里還可以配上脆脆的炒米
里面還有很多雞肉和豬肚
?烤乳鴿,蜜汁叉燒
烤的酥脆的乳鴿皮,吃完還想吃一只?
叉燒的肉很鮮嫩一點也不柴
?人均消費:150
?詳細地址:合肥市黃山路與岳西路路口大溪地國際商業(yè)廣場2樓
?營業(yè)時間:10:30-14:00;16:00-22:00
TIPS:一般店里都有1元鮑魚的活動,一人限購一只
可以提前和店員咨詢
@吃貨薯 @日常薯
原標(biāo)題:美食探店|合肥美味花膠湯之八頭鮑港式打邊
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